Fermieri, pescari şi vânători a căror producţie este destinată consumului propriu (inclusiv culegători de produse agricole din flora spontană)

Fermierii, pescarii şi vânătorii a căror producţie este destinată consumului propriu (inclusiv culegătorii de produse agricole din flora spontană) se ocupă cu creşterea şi recoltarea culturilor de câmp, fructelor şi legumelor, plantarea arborilor şi arbuştilor, strângerea fructelor de pădure, a plantelor medicinale şi de altă natură, îngrijirea şi vânarea animalelor, prinderea de peşte şi capturarea diverselor forme de viaţă acvatică, în scopul de a asigura hrană, adăpost şi un minim de venit pentru ei şi pentru familiile lor.