1011 - Prelucrarea şi conservarea cărnii

INDUSTRIA PRELUCRĂTOARE

Industria alimentară

Producţia, prelucrarea şi conservarea cărnii şi a produselor din carne

Introduceți cel puțin 3 caractere pentru a căuta codul sau denumirea dorită. Introduceți cel puțin 3 caractere pentru căutare.

REV 3 · Clasa 1011

Detalii activitate

Pagina de detaliu pentru clasa CAEN 1011 păstrează descrierile de includere, excludere și trimiterile către codurile conexe.

Această clasă include

  • exploatarea abatoarelor implicate în sacrificarea, prepararea sau ambalarea cărnii: vită, porc, miel, iepure, berbec, cămilă etc.
  • producția de carne proaspătă, refrigerată sau congelată, în carcase
  • producția de carne proaspătă, refrigerată sau congelată, în bucăți

Include de asemenea

  • sacrificarea și prelucrarea balenelor pe uscat sau pe nave specializate
  • producția de piei provenite din abatoare (de exemplu, prin prelucrare și sărare)
  • topirea și rafinarea untului și a altor grăsimi animale comestibile
  • prelucrarea organelor comestibile de origine animală
  • producția de lână smulsă

Această clasă exclude

  • prepararea grăsimilor comestibile de pasăre, a se vedea 1012
  • producția de carne uscată, sărată sau afumată și de produse din carne, vezi CAEN 1013

REV 3 ↔ REV 2

Corespondență între revizii

Ce s-a schimbat pentru clasa CAEN 1011 între nomenclatoarele REV 2 și REV 3.

Cod echivalent

Clasa 1011 este identică în REV 2.