Industria alimentară

INDUSTRIA PRELUCRĂTOARE

Introduceți cel puțin 3 caractere pentru a căuta codul sau denumirea dorită. Introduceți cel puțin 3 caractere pentru căutare.

REV 2 · Diviziunea 10

Descriere

Această diviziune include prelucrarea produselor provenite din agricultură, silvicultură şi pescuit şi

transformarea lor în alimente şi băuturi pentru uzul uman sau animal, şi include producţia diverselor produse

intermediare care nu constituie în mod direct produse alimentare. Activitatea generează adeseori produse

secundare de valoare mai mare sau mai mică (de exemplu piei brute din abatoare sau turte din seminţe

oleaginoase, din producţia de ulei).

Această diviziune este organizată pe activităţi aferente diferitelor tipuri de produse: carne, peşte, fructe şi

legume, grăsimi şi uleiuri, produse lactate, produse de morărit, produse de panificaţie şi paste făinoase,

produse pentru hrana animalelor şi alte produse alimentare. Producţia poate fi efectuată pe cont propriu,

precum şi pentru terţe părţi, ca în cazul serviciilor din abatoare.

Această diviziune nu include prepararea de mâncăruri pentru consum imediat (de exemplu în restaurante).

Unele activităţi sunt considerate de prelucrare (de exemplu cele efectuate în brutării, patiserii, şi unităţi de

preparare a produselor din carne, etc., care îşi vând producţia proprie), chiar dacă există comerţ cu

amănuntul prin magazinele proprii ale producătorului. Totuşi acolo unde prelucrarea este minimă şi nu

conduce la o transformare reală, unitatea este clasificată la Secţiunea G (Comerţul cu ridicata şi amănuntul;

repararea autovehiculelor cu motor şi a motocicletelor).

Prepararea hranei pentru consum imediat, la locul preparării, este clasificata în diviziunea 56 (Activităţi de

servicii de alimentaţie)

Producţia hranei pentru animale prin prelucrarea deşeurilor de la abatoare sau din produse secundare este

clasificată în 109, în timp ce prelucrarea deşeurilor de alimente şi băuturi în materii prime secundare este

clasificată în 383, iar eliminarea reziduurilor de alimente şi băuturi în 3821.

Grupe incluse

101 Producţia, prelucrarea şi conservarea cărnii şi a produselor din carne 102 Prelucrarea şi conservarea peştelui, crustaceelor şi moluştelor 103 Prelucrarea şi conservarea fructelor şi legumelor 104 Fabricarea uleiurilor şi a grăsimilor vegetale şi animale 105 Fabricarea produselor lactate 106 Fabricarea produselor de morărit, a amidonului şi produselor din amidon 107 Fabricarea produselor de brutărie şi a produselor făinoase 108 Fabricarea altor produse alimentare 109 Fabricarea preparatelor pentru hrana animalelor

REV 2 ↔ REV 3

Corespondență între revizii

Sumar al modificărilor pentru clasele din diviziunea 10 între nomenclatoarele REV 2 și REV 3.

Sumar modificări

18 din 20 clase au rămas neschimbate și 2 clase au fost detaliate în mai multe coduri.

Detaliate în REV 3

Clase detaliate în mai multe coduri în REV 3.

  • REV 3 CAEN 1061 — Fabricarea produselor de morărit
  • REV 3 CAEN 1062 — Fabricarea amidonului şi a produselor din amidon
  • REV 3 CAEN 1071 — Fabricarea pâinii; fabricarea prăjiturilor şi a produselor proaspete de patiserie
  • REV 3 CAEN 1072 — Fabricarea biscuiţilor şi pişcoturilor; fabricarea prăjiturilor şi a produselor conservate de patiserie
  • REV 3 CAEN 1073 — Fabricarea macaroanelor, tăiţeilor, cuş-cuş-ului şi a altor produse făinoase similar
  • REV 3 CAEN 1086 — Fabricarea preparatelor alimentare omogenizate şi alimentelor dietetice
  • REV 3 CAEN 1089 — Fabricarea altor produse alimentare n.c.a.
  • REV 3 CAEN 1107 — Producţia de băuturi răcoritoare nealcoolice; producţia de ape minerale şi alte ape îmbuteliate